Paleta de Bellota 100% Ibérica

Descripción

Maextre es un proyecto familiar que elabora productos de cerdo Ibérico de alta calidad. Este proyecto nace en una finca entre Cáceres y Trujillo, donde los cerdos conviven en la dehesa con el resto de animales autóctonos como los bueyes retintos.

Las paletas de bellota 100% ibéricas es un producto muy valorado dentro de Maextre. Con una gran infiltración grasa intramuscular y un secado de al menos 2 años, desarrollan una gran cantidad de sabores entre los cuales la frescura y la hierba destacan casi por encima de la bellota.

Estas paletas provienen de animales criados en libertad, que han disfrutado de más de año y medio de vida en las dehesas extremeñas y que en los últimos meses se han alimentado exclusivamente de bellotas y hierba.

INFORMACION ADICIONAL:

• Valores Nutricionales(por 100 gr): Valor energético 1595KJ/435kcal, grasa total 36,8gr, grasas saturadas 13,9gr, hidratos de carbono <0,1gr, azucares <0,1gr, proteinas 26gr, sal 5,5gr.
• Ingredientes: Paleta, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante(E-301).
• Alérgenos: No contiene alérgenos (sin gluten, sin lactosa)
• Registro Sanitario:
• Consumir preferentemente antes de 12 meses
• Conservar en lugar fresco y seco