Jamón de Bellota 100% Ibérico

Descripción

Maextre es un proyecto familiar que elabora productos de cerdo Ibérico de alta calidad. Este proyecto nace en una finca entre Cáceres y Trujillo, donde los cerdos conviven en la dehesa con el resto de animales autóctonos como los bueyes retintos.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico Maextre es un jamón nacido de las dehesas extremeñas. Los animales son criados con mucho cariño viviendo toda su vida en ganadería extensiva, nunca estabulados ni siquiera en las primeras etapas del crecimiento. Maextre cría el cerdo desde su nacimiento o desde lechón en la finca La Matilla.

Estos animales pasan toda su vida en el exterior mezclados con la naturaleza. Durante su última etapa se reparten por diferentes dehesas en Cáceres para asegurar que el animal se “harta” de bellota y conseguir así nuestro maravilloso producto.

INFORMACION ADICIONAL:

• Valores Nutricionales(por 100 gr): Valor energético 1419KJ/401kcal, grasa total 30,9gr, grasas saturadas 11,1gr, hidratos de carbono <0,1gr, azucares <0,1gr, proteinas 30,7gr, sal 4,2gr.
• Ingredientes: Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante(E-301).
• Alérgenos: No contiene alérgenos (sin gluten, sin lactosa)
• Registro sanitario
• Consumir preferentemente antes de 12 meses
• Conservar en lugar fresco y seco